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Sassolino StampaDal 1804 è un liquoreinimitabile anche nellapreparazione dei dolciai quali donaun sapore inconfondibile...
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...è prodotto con l'anicestellato, il fruttodell'illicium verum hook,originario della Cinae importato direttamentedalla Distilleria Stampa...
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...l'anice, assiemead altri ingredienti,viene prima essiccatopoi posto in alambicchidi rame pieni di alcoolpurissimo...
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...nel 1804 Bazzigher,un droghiere svizzerodel Canton Grigioni,si trasferì a Sassuoloe cominciò a produrrequesto prezioso liquore...
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...lo distillavautilizzando le acquedel fiume Secchia,i cui sassi tondeggiantihanno ispiratoil nome: Sassolino...
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...fu subito un gran successoe ottenne, in poco tempo,in tutti i paesidel mondo,onorificienze,attestati e medaglie...
L'AZIENDA
Distilleria Sassolino Stampa
Il Sassolino nacque nel 1804 quando lo svizzero Bazzigher si trasferì a Sassuolo con alcuni connazionali, molti dei quali speziali o droghieri. Distillando l’anice stellato cinese, ottenne un ottimo liquore che ebbe un grande successo. La sua azienda passò ai Fasciati e, in seguito, ai fratelli Stampa che imposero all’infuso il nome con cui è attualmente conosciuto: Sassolino. Successivamente divenne proprietà della famiglia Chicchi a cui appartiene da ben 4 generazioni.
Grazie anche ai cadetti dell’Accademia militare di Modena, che nella seconda metà dell’ottocento si recavano a Sassuolo per le esercitazioni, il Sassolino si diffuse in tutt’Italia, ottenendo attestati e onorificenze.
- Via Lombardia, 14 – 41049 Sassuolo (MO)
- Tel 0536/801211